＜冷凍＞毛ガニ2尾 (１尾300ｇ-340ｇ前後を２尾)と訳ありイクラ100ｇ１個セット

冷凍毛ガニ2尾 (１尾300ｇ-340ｇ前後)と訳あり醤油漬けイクラ100ｇ１個
賞味期限：商品到着日より30日間 、冷凍にて保存　解凍後はすぐにお食べください　
　　　　　再冷凍不可です
発送期日：発送準備が整い次第、順次発送いたします
アレルギー：かに、小麦、いくら、大豆

【冷凍毛ガニ】
水揚げされたばかりの蟹を即時ゆで上げることで旨みを凝縮する「浜ゆで」
漁港から5分という立地にある活カニ卸専門店こそ出来る方法で
身の甘さや濃厚な味噌を引き出した、北海道の毛ガニをご堪能頂けます！

【訳ありイクラ】
作ったばかりの新物訳ありイクラです。訳ありとは産卵間近で成熟しきった卵のため、
正規品よりも粒が固く、皮が口の中に残る場合がございます。
プチプチとはじける食感をお楽しみいただきたいです。


～ 冷凍便も新鮮さ第一！ ～
冷凍商品も注文を受けてからご用意致しております。
季節ごとに白老 虎杖浜 登別等、旬の産地から自社買い付けしている為
鮮度第一で商品をお届けすることができます。

※商品到着後、冷凍で保存、消費期限に関わらず出来るだけ
　お早めにお召し上がりください。
※解凍後はすぐにお召し上がりください。再冷凍は出来ません。
※毛ガニはゆで上げ後の重さとなります。
　そのあと表面が乾かないように氷で表面を覆っています。
※毛ガニは甲羅の重さを含んだ全体の重さの表記となります。
※毛ガニの個体にはバラつきがございます。出来上がりにも多少の大きさの違いがあります。
※大きめのお皿などに入れ室温ではなく冷蔵庫で12時間～24時間程度を目安に
　なるべく時間に余裕を持ってゆっくりと解凍してください。
　室温で急速に解凍したり、反対に時間を掛け過ぎてしまいますと
　かにの旨みであるエキスが流れ出てしまい、身も味噌もパサパサになってしまいます。

【保存方法】
要冷凍-18℃以下で保存