＜冷凍＞毛ガニ1尾 (１尾300ｇ-340ｇ前後)・ホッケ一夜干し1枚・訳ありイクラ100ｇ１個

＜冷凍＞毛ガニ1尾 (１尾300ｇ-340ｇ前後)・ホッケ一夜干し1枚・訳ありイクラ100ｇ１個
賞味期限：商品到着日より30日間 、冷凍にて保存　解凍後はすぐにお食べください　
　　　　　再冷凍不可です
発送期日：発送準備が整い次第、順次発送いたします
アレルギー：かに、小麦、いくら、大豆

【冷凍毛ガニ】
水揚げされたばかりの蟹を即時ゆで上げることで旨みを凝縮する「浜ゆで」
漁港から5分という立地にある活カニ卸専門店こそ出来る方法で
身の甘さや濃厚な味噌を引き出した、北海道の毛ガニをご堪能頂けます！

【訳ありイクラ】
作ったばかりの新物訳ありイクラです。訳ありとは産卵間近で成熟しきった卵のため、
正規品よりも粒が固く、皮が口の中に残る場合がございます。
プチプチとはじける食感をお楽しみいただきたいです。
【ホッケ】
北海道定番のホッケ！
海産物のプロおすすめの肉厚なホッケをお届けいたします。
フワフワな身の食感をぜひご賞味ください！


～ 冷凍便も新鮮さ第一！ ～
冷凍商品も注文を受けてからご用意致しております。
季節ごとに白老 虎杖浜 登別等、旬の産地から自社買い付けしている為
鮮度第一で商品をお届けすることができます。

※商品到着後、冷凍で保存、消費期限に関わらず出来るだけ
　お早めにお召し上がりください。
※解凍後はすぐにお召し上がりください。再冷凍は出来ません。
※イクラ醬油漬けは容器ごとお皿に載せて一晩かけて解凍してください
※ホッケ一夜干しは要加熱です。解凍後、必ず火を通してからお召し上がりください。
※毛ガニはゆで上げ後の重さとなります。
　そのあと表面が乾かないように氷で表面を覆っています。
※毛ガニは甲羅の重さを含んだ全体の重さの表記となります。
※毛ガニの個体にはバラつきがございます。出来上がりにも多少の大きさの違いがあります。
※大きめのお皿などに入れ室温ではなく冷蔵庫で12時間～24時間程度を目安に
　なるべく時間に余裕を持ってゆっくりと解凍してください。
　室温で急速に解凍したり、反対に時間を掛け過ぎてしまいますと
　かにの旨みであるエキスが流れ出てしまい、身も味噌もパサパサになってしまいます。

【保存方法】
要冷凍-18℃以下で保存