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毛がに３尾・オオズワイガニ12〜30尾で３㎏・タラバ足8〜20肩で２㎏セット

¥17,500 税込

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毛ガニ (390g-400g前後) 3尾と
訳ありオオズワイガニ12〜30尾で3㎏セット
訳ありタラバガニ足8〜20肩で2㎏（小サイズボイル冷凍品）

どのカニもゆでてありますので解凍してお召し上がりになれます

賞味期限・保存方法：※発送日より−１８℃以下で１か月保存、
解凍後は5℃以下の冷蔵保存２日以内でお召し上がりください
※保存期間は冷凍庫で約1ヶ月ですが、家庭用冷凍庫の保管はお早目にお召し上がり下さい。

加工販売業者名：有限会社三吉丸(さんきちまる)　北海道白老郡白老町虎杖浜354-4

＜発送業務・到着日について＞
①発送日：月曜日〜土曜日：１１時までのご注文で在庫ありましたら当日または翌日出荷します。土曜日は店舗に在庫がない場合、月曜日発送となります（預けてある冷凍庫屋さんがお休みのため）
②休日：日曜日・祝日は注文受けのみで在庫分承ります。発送は翌営業日になります。
③お届け日の目安：発送日から北海道は翌日、本州は中２日（例：１５日発送１７日お届け）、
離島はボイルのみで発送、中３〜４日（（例：１５日発送１8日か１９日お届け）
④届け日時指定：お届けは希望日時できます　〜２０日後まで日時指定可能です

商品内容：冷凍品です
毛ガニ：本堅３特物　（稀に１本だけ足し脚修正の場合あります）
活時450ｇ前後を浜ゆで冷凍：１尾で1〜1.5人前を3尾
オオズワイ：訳あり品です　
活時12〜3０尾で3.6㎏前後を浜ゆで冷凍：3〜4.5人前
※お届けは①3キロ詰×１箱　②１キロ詰×３箱　③２キロ詰+１キロ詰　
　①②③のどれかになります（選択・指定不可のお任せとなります）
タラバガニ足：訳あり品です　十勝広尾産　250〜100ｇ小サイズのタラバガニ足を8肩〜20肩で2㎏に箱詰めしました：2〜３人前
※訳あり品です：身入りは8〜10割・足折れ混在の訳あり品です。
※お届けは①4肩〜10肩で１㎏を2箱②8〜20肩で２㎏を１箱のどちらかで
お届けとなります。箱数・肩数指定不可のお任せです。
＜原材料名＞
毛ガニ：十勝・日高・稚内・噴火湾・胆振産　２０２３年製造　自社タグ付　ボイル：食塩　水
オオズワイガニ：胆振(白老・登別）産　２０２３年７月〜９月製造　　ボイル：食塩　水
タラバ足：十勝・胆振産　２０２３年７月〜10月製造　ボイル：食塩　水
アレルギー：カニ　蟹　
ゆでてありますので、加熱不要です。解凍後そのままお召し上がりください
美味しい解凍方法やさばき方レシピが一緒に入っています
＃タラバガニ
＃タラバ足
＃タラバ
＃カニ
＃蟹
＃毛蟹
＃毛ガニ
＃毛がに
＃ずわい
＃ズワイ
＃おおずわい
＃オオズワイ
＃三吉丸
＃北海道
＃白老
＃虎杖浜
＃登別

『商品説明補足』
＜毛ガニについて＞
※身入りは最高です、みそもばっちりです。
水揚げされたばかりの蟹を即時ゆで上げることで旨みを
凝縮する「浜ゆで」活カニ卸専門店こそ出来る方法で身の甘さや
濃厚な味噌を引き出した、北海道の毛ガニをご堪能頂けます！
※商品到着後、冷凍で保存、消費期限に関わらず出来るだけお早めにお召し上がりください。
※解凍後はすぐにお召し上がりください。再冷凍は出来ません。
※毛ガニはゆであがり時の重さの表記となります。（塩水の氷膜：グレーズ処理前計量です）
※塩水の氷膜（グレーズ処理）大きめのお皿などに入れ
室温ではなく冷蔵庫で12時間〜24時間程度を目安に
なるべく時間に余裕を持ってゆっくりと解凍してください。
室温で急速に解凍したり、反対に時間を掛け過ぎて
しまいますとかにの旨みであるエキスが流れ出てしまいます。
※市場納品が認められた規格では、箱詰めの際に1尾だけ足が1本折れた毛ガニを、たし足で修正したものがあります。そのため、極稀にではありますが、折れた足をたし足された毛ガニが入る場合がございます
＜オオズワイについて＞
※オオズワイ訳ありとは・・・オスまたはメスのみでお届け、オスメス混在、足折れ1〜4本、身入りが良い品、あまり良くない品が混在、脱皮かに等が混ざってしまう場合があります。
※メスは外子あって内子無い物・内子あって外子無い物・卵が外子内子全く無いものもあります。時期的なもので有無がありますのでご容赦ください。
※オオズワイガニは、＝大（オオと読みません：ダイ）ズワイではありません！！小（ショウ）ズワイです
なんとなくズワイより大きく感じますが、サイズは小さく、手乗りサイズ、可食部分も少ないです。
普通のズワイと比べて殻が堅くて、身入りの判別も大変難しい種類です。漁師さん、漁組、三吉丸順で選別しても、身入り悪いものが少なからず出てきます。
オス・メス・尾数の指定は不可です。訳ありという規格外格安販売ですので、ご理解くださいませ。　
＜タラバガニについて＞
※タラバガニ訳ありとは・・・足折れ品、身入りが良い品、あまり良くない品が混在、脱皮かに等が混ざってしまう場合があります。
※漁師さん、漁組、三吉丸順で選別しても、身入り悪いものが少なからず出てきます。
※大きさ・肩数の指定は不可です。訳ありという規格外格安販売ですので、ご理解くださいませ。