訳アリイクラ醬油漬100ｇ入※粒かため

SOLD OUT

今期の北海道白老・登別・室蘭の前浜で11月～12月はじめまでの水揚げされた
秋鮭の卵から作っています。

〇訳ありなのでよりお安くご提供
〇固めのイクラがお好きな方必見！
〇今期の北海道白老・登別・室蘭で水揚げされた秋鮭の卵から作っています。

作ったばかりの新物訳ありイクラです。訳ありとは産卵間近で成熟しきった卵のため、
正規品よりも粒が固く、皮が口の中に残る場合がございます。
プチプチとはじける食感をお楽しみいただきたいです。

普通のいくらだと柔らかくて噛み応えが足りないなと
感じられている方は是非一度お試し下さいませ。

近年秋鮭は不漁が続いておりますが、白老町で水揚げされた鮭いくらのみを使用して
贅沢に醤油漬けにしました。
水揚げされたその日のうちに醤油漬けにしておりますので鮮度も抜群です。
大粒で、濃厚な味わいが特徴の、自慢の逸品をお楽しみください。

冷蔵庫にてゆっくり解凍してください。
いくらは繊細ですので、室温で解凍したり、ムリに解凍途中にかき回したりすると
卵が破損の原因になったり、ドリップ(水分)が必要以上に出て品質が損なわれます。
また、1度解凍した商品は食べきる事をオススメ致します。
解凍後はお早めにお召し上がりください。

アレルギー：小麦、いくら、大豆

朝ゆで冷蔵品と冷凍加工品（干物・魚卵など）の注文が混在する場合は、
冷蔵便でお届けいたします。
※混在の場合、冷蔵発送の冷凍品は、冷蔵便の5度以下で発送されるため、半解凍の状態でお届けとなりますのであらかじめご了承くださいませ。
冷蔵品と冷凍加工品を別々での配送を希望される方は、ご注文時に、ご要望欄にご記入くださいませ。（冷蔵便・冷凍便と分けて別途送料がかかりますのでご連絡します）