【活きたまま冷蔵発送】訳ありオオズワイガニ3尾で1キロ 箱詰め時計量
¥2,300
International shipping available
この商品は3点までのご注文とさせていただきます。
北海道産 活オオズワイガニ【訳あり・オス】
水槽から活きた状態で箱詰め・冷蔵便で発送!
北海道・十勝/胆振など、その時期に水揚げされた**オオズワイガニ(オス)**を、水槽で活かし込み、発送時に活力を確認して箱詰めします。
こちらは**「活きた状態で発送する商品」**です。
ご家庭でゆでていただくことで、冷凍品とは違った、ゆでたてならではの味わいをお楽しみいただけます。
※こちらの商品は【活きたまま発送】です。
※当店でボイルしてから発送する【ゆでたてオオズワイガニ】は別商品です。
※ご注文後の「活→ゆで」への変更はできませんので、お間違いのないようご注文ください。
■ 商品内容
【名称】 オオズワイガニ(オス)
【産地】 北海道産(十勝・胆振など)
※水揚げ状況により産地が変わる場合があります。
【内容量】
3尾で活時合計 約1kg前後
【1尾あたり】
約250g~450g前後
3尾の組み合わせで約1kgとなるよう選別します。
天然物のため各個体の大きさは異なり、3尾すべてが同じサイズになるとは限りません。個別のサイズ指定はできません。
【配送方法】
要冷蔵(5℃以下)・冷蔵便
■ なぜ「訳あり」なの?
本商品には、
・足折れ
・甲羅割れ
・フジツボ付き
・身入り6割~10割程度などの個体が混在します。
天然のカニですので、サイズ・形・色・甲羅の状態・身入り・カニミソの量や状態などには一尾ずつ個体差があります。
見た目や身入りを均一にそろえた工業製品や贈答用規格ではありません。
その分、**「見た目より価格重視」「ご家庭で北海道の活ガニを楽しみたい」**というお客様におすすめの商品です。
■ 水槽から活きた状態で発送します
当店では、水揚げされたオオズワイガニを約6℃前後の海水水槽で活かし込み、発送時に活力を確認して箱詰めします。
ただし、ここが活ガニをご購入いただく際の大切なポイントです。
「活きたまま発送」=「到着時の生存保証」ではありません
活ガニは非常に繊細な生き物です。
発送時には生きた状態でも、輸送中の振動・温度変化・配送時間などにより、
・弱った状態で到着する
・動きが鈍くなる
・動かなくなる
・死着する場合があります。
「活きたまま発送」とは、当店から生きた状態で箱詰め・発送することを意味し、到着時に生きていることを保証するものではありません。
5度以下の冷蔵状態で発送しています。発送からの最短お届け日で傷むことはありません。活物の特性をご理解いただいた上でご注文ください。
■ 到着後はできるだけ早く調理してください
本商品は加熱調理用です。生食はお控えください。
活ガニは鮮度が大切ですので、最短到着日当日の調理をおすすめします。
初めて活ガニを調理されるお客様にも分かりやすいよう、「活カニのゆで方」説明書を同封いたします。
ご家庭での基本的なゆで方
① 活カニを真水に30~60分程度浸けて締める
② 海水程度の塩分濃度のお湯を沸騰させる
③ 甲羅を下(お腹を上)にしてゆでる
④ ゆで上がったら水気を切る
※カニの大きさによりゆで時間は前後します。詳しくは同封の説明書をご確認ください。
■ 賞味期限・保存方法
【活状態】
最短到着日当日中を目安に、できるだけ早く加熱調理してください。
【ボイル後】
5℃以下の冷蔵保存で2日以内を目安にお召し上がりください。
【保存方法】要冷蔵(5℃以下)
輸送中の重量変化について
商品重量は、発送前の活きた状態で計量しています。
活ガニは輸送中に体内に含んでいる海水等を吐き出すため、到着時には発送時計量より重量が減少する場合があります。目安として10%程度目減りする場合があります。
また、輸送中にカニが吐き出した海水や体液等により、箱の底に泡や茶色っぽい液体が付着する場合があります。これは活ガニの輸送中に生じる場合がある現象であり、液体の色だけで直ちに腐敗を意味するものではありません。
配送遅延・死着等について【重要】
活ガニは「海の中の生き物」です。天候・交通渋滞・災害・フェリーや航空便等の運行状況など、当店ではコントロールできない事情によって配送が遅延する場合があります。
配送遅延により、カニが弱る・動かなくなる・死着する・鮮度が低下する可能性があります。
また、海の荒天・時化・水揚げ状況によっては商品を確保できず、ご希望の発送日・お届け日時に間に合わない場合があります。その場合は、入荷状況を確認しながら順次発送いたします。
【最短のお届け日で】必ずお受け取りください
活物のため、長時間の持ち戻りや再配達は品質低下につながります。
商品到着予定日は、できる限り初回配達でお受け取りください。
お客様のご不在・受取辞退・受取遅延等による品質低下や死着については、返品・交換・返金等の対応はいたしかねます。
■ 水揚げ・市場相場により価格が変動します
本商品は長期保管された冷凍在庫品ではなく、その時期に水揚げされた活ガニを仕入れて販売する商品です。水揚げ量・時期・産地・市場相場などによって仕入価格が変動するため、販売価格も変わる場合があります。そのため、昨年・過去の販売価格とは異なる場合があります。
必ずご注文時の表示価格をご確認・ご納得の上でお買い求めください。
■ 【活きたまま】と【ゆでたて】は別商品です
当店では、
活きたまま発送
→ 水槽から活きた状態で箱詰めし、冷蔵便で発送
ゆでたて発送
→ 当店でボイル・冷却してから冷蔵便で発送を別商品として販売しています。
発送ミス防止のため、ご注文後に電話・メール・備考欄等から、
「活をゆでてほしい」
「ゆでたてを活に変更してほしい」
といった変更は承っておりません。
必ずご希望の商品ページからご注文ください。
■ 返品・交換について
食品・天然水産物のため、お客様都合による返品・交換・キャンセルはお受けできません。
また、活物の特性上、輸送中に弱る・動かなくなる・死着する場合があります。
万一、
・ご注文内容と異なる商品が届いた
・数量が異なる
・明らかな商品違い・異常がある
場合は、調理・加工・廃棄せず、到着当日中に購入サイトのメッセージより当店へご連絡ください。確認のため、商品全体・該当箇所・食品表示ラベル・外箱・配送伝票などのお写真をご用意ください。
現品確認ができない場合や、調理・加工・廃棄後、到着から日数が経過してからのご連絡については、対応できない場合があります。
配送に関するトラブル・ご不明点についても、まずは購入サイトを通じて当店までご連絡ください。当店から配送状況等を確認いたします。
【ご購入前に必ずご確認ください】
本商品は工業製品ではなく、天然の活きたカニです。
サイズ・重量・見た目・身入り・カニミソ・活力には個体差があります。
また、活きた状態で発送しても、到着時の生存を保証するものではありません。
「訳あり商品」「天然物」「活物」「輸送リスク」の特性をご理解いただけるお客様向けの商品です。
上記をご確認・ご了承の上、北海道の海の恵みをご家庭でお楽しみください。
-
レビュー
(147)
- レビュー(147)
