訳ありオオズワイ3尾から5尾前後入で1.0㎏詰　冷凍便

『小さいと言われるオオズワイガニの希少な大中サイズ』です
訳ありおおずわい3尾から5尾前後入で1.0㎏詰
ボイルゆでてあります、冷凍品クール冷凍便発送です。
お届け日については、下記の＜発送業務・到着日について＞を ご確認ください。

商品内容：
訳ありオオズワイガニ希少な大中サイズ3尾から5尾前後入　
ボイル時計量1.0キロ前後、大きさ・尾数指定不可です
＜ボイル時計量で、グレーズ処理前の計量です。加熱不要、解凍後そのままお召し上がりになれます＞
※オオズワイガニ訳あり品です：ボイル済、身入りは6～10割がオスのみ・足折れ混在の訳あり品です。
※解凍方法レシピも一緒に入ってます。
原材料名：オオズワイガニ 十勝・えりも産　毛ガニ：日高・十勝・稚内・噴火湾・胆振産　　
食塩　水 アレルギー：カニ　蟹　
賞味期限・保存方法：※発送日より－１８℃以下で１か月保存、解凍後は5℃以下の冷蔵保存２日以内でお召し上がりください
加工販売業者名：有限会社三吉丸(さんきちまる)　北海道白老郡白老町虎杖浜354-4

【商品はワンブロック冷凍です　写真でご確認ください！！】
当店の冷凍蟹はすべて-60度によるワンフローズンのグレーズ処理を行っています。塩水氷水中をくぐらせてその表面に薄い氷の膜を付ける「グレーズ（氷衣）」といいます。 カニはとげとげしいため、グレーズを付けることによって、乾燥や酸化などの品質の変化を防ぐことができます。計量はグレーズ処理前のボイル時の重量です。
１尾ずつお召し上がりの場合は、すべてを解凍しないで、流水でばらしていただき、食べる分を解凍。後日食べる分は、半解凍でビニールで冷風が直接当たらないようにして再度冷凍してください。ワンブロック冷凍により、箱サイズ・送料の削減、運送中の振動などで足が折れない、１尾ずつ板つけ工程省略、乾燥が進まない冷凍保管ができる利点を追求しました。

※オオズワイガニは
「大きい＝オオではありません！！カタカナでのオオです」
「オオズワイガニ≠大ズワイガニ」≠：ノットイコール
「オオズワイガニ＝バルダイ種　≠　松葉ガニ・越前ガニ＝オピリオ種」
「小さい蟹です」「メスはオスに比べて小さいです」
　写真のサイズをよく確認していただきご了承の上、ご購入下さい
【思ってたより小さかった】ワードは禁止！！笑

＜商品説明補足を確認、下記をご了承の上ご注文下さい＞
※オオズワイガニは、名前はズワイより大きく感じますが、サイズは小さく、可食部分も少ないです。松葉ガニ・越前ガニのズワイと比べて小さく・殻が堅くて、身入りの判別も大変難しい種類です。
漁師さん、漁組、三吉丸順で選別しても、身入り悪いものが少なからず出てきます。
サイズ・大きさ・尾数の指定は不可です。訳ありという規格外格安販売ですので、ご理解くださいませ。
＜発送業務・到着日について※決済完了済のご注文＞
発送日：月曜日～土曜日：１１時までのご注文で在庫ありましたら当日または翌営業日出荷します
休日：日曜日・祝日は注文受けのみで在庫分承ります。発送は翌営業日になります。
お届け日の目安：発送日から北海道は翌日、本州は中２日（例：１５日発送１７日お届け）、 離島は中３～４日（（例：１５日発送１8日か１９日お届け）
悪天候・吹雪・台風などによる遅延はご容赦ください。
お届け日時指定：お客様の希望お届け日時に合わせて発送します　悪天候による遅延はご容赦ください
発送完了メールより、お客様からヤマトさんに伝票番号連絡して頂き、到着日時をご依頼ください。
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